Aufgrund der Covid-19 Massnahmen bleibt die Magdalena bis auf weiteres geschlossen. Nächste Entscheide des Bundesrates folgen am 14. April 2021.

Änderungen werden laufend aktualisiert.

Restaurant Magdalena Dominik Hartmann-Suter in der Küche

Restaurant

Unsere Region – Ihr Genuss

Willkommen bei Magdalena! Wir sind ein junges Team, aber wir wissen schon ganz genau, was wir wollen: Sie kulinarisch verwöhnen. Sonntag Mittag und jeweils Abends auf gehobenem Niveau. Aber stets gemütlich und unkompliziert. Die Produkte stammen mehrheitlich aus der Umgebung, vieles sogar aus Rickenbach selbst. Lassen Sie sich überraschen, wie fein unsere Region schmeckt!

Magdalena_Auszeichnungen

Menü

Gemüse im Mittelpunkt

Restaurant Magdalena Menü
Restaurant Magdalena Menü
Restaurant Magdalena Menü
Restaurant Magdalena Menü
Menu
Getränke
Menu
Getränke
Restaurant Magdalena Mythenstein

Magdalena

Jung, aber mit viel Tradition

Roh, rau, regional – auf der Suche nach Inspiration für unser neues Restaurant stiessen wir am Fuss des Mythen auf einen roten Stein, der uns und unserer Herangehensweise perfekt entspricht. Wir sind tief in der Region verankert, ganz natürlich und unbefangen und wollen ehrliche, gute Gastgeber sein. Ebenso wichtig ist uns die Tradition des 1326 erbauten Hauses: Das Holz des Altbaus ist im Neubau sichtbar integriert, das Martha-Stübli ist eine Hommage an die frühere Wirtin.

Restaurant Magdalena Team Service und Küche; Foto:Digitale Massarbeit

Team

Mit Lächeln und Geschmack

Sechs in der Küche, drei im Service – das ist unser Team. Küchenchef Dominik Hartmann ist geprägt von seiner Zeit bei Andreas Caminada im Schloss Schauenstein und von jener bei Fabian Fuchs im EquiTable. Ästhetik ist ihm wichtig, doch viel wichtiger ist ihm der Geschmack. Dominik wird in der Küche von Noah Bachofen, Mike Suppiger, Ryan Oppliger, Mario Siegrist und Nicolas Aschwanden unterstützt. Im Service sorgen sich Adriana Hartmann und Marco Appert sowie Lirije Zekaj stets mit einem Lächeln um das Wohl der Gäste.

Restaurant Magdalena Rickenbach Interior Holz
Restaurant Magdalena Rickenbach Interior
Restaurant Magdalena Rickenbach Interior Holz
Restaurant Magdalena Rickenbach Interior

Besuch

Öffnungszeiten

RESTAURANT aufgrund von Covid-19 vorübergehend geschlossen
Montag ab 18-23Uhr
Dienstag & Mittwoch geschlossen,
Donnerstag–Samstag ab 18-23 Uhr
Sonntag 12–15 Uhr & ab 18-23 Uhr

CAFÉ
Mit unserem Café sind wir in der Winterpause.
Wir arbeiten an einem neuen Konzept für nächsten Frühsommer 2021 und freuen uns, euch dann unser neues Wystubä und Garten – Projekt vorzustellen.

FERIEN
6. – 28. Juli 2021
21. – 29. September 2021
21. – 30. Dezember 2021

Magdalena, Brot Butter, Dominik Hartmann, Digitale Massarbeit

Reservation

Kontakt

Magdalena
Rickenbachstrasse 127
6432 Rickenbach

+41 41 810 06 06
kontakt@restaurant-magdalena.ch

Bei Anreise mit dem Auto, stehen Ihnen in der Tiefgarage gekennzeichnete Parkplätze zur Verfügung (Bodenschriftzug Restaurant Magdalena).

Bitte beachten Sie, dass Hunde im Restaurant leider nicht erlaubt sind.

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