Spezial Event

4-Hands-Dinner mit Spitzenköchin Isabella Poti aus Lecce Italien

15. November 2021

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Restaurant Magdalena Dominik Hartmann-Suter in der Küche

Restaurant

Unsere Region – Ihr Genuss

Willkommen bei Magdalena! Wir sind ein junges Team, aber wir wissen schon ganz genau, was wir wollen: Sie kulinarisch verwöhnen. Sonntag Mittag und jeweils Abends auf gehobenem Niveau. Aber stets gemütlich und unkompliziert. Die Produkte stammen mehrheitlich aus der Umgebung, vieles sogar aus Rickenbach selbst. Lassen Sie sich überraschen, wie fein unsere Region schmeckt!

Magdalena_Auszeichnungen

Menü

Gemüse im Mittelpunkt

Restaurant Magdalena Menü
Restaurant Magdalena Menü
Restaurant Magdalena Menü
Restaurant Magdalena Menü
Menu
Getränke
Garten
Menu
Getränke
Garten
Restaurant Magdalena Mythenstein

Magdalena

Jung, aber mit viel Tradition

Roh, rau, regional – auf der Suche nach Inspiration für unser neues Restaurant stiessen wir am Fuss des Mythen auf einen roten Stein, der uns und unserer Herangehensweise perfekt entspricht. Wir sind tief in der Region verankert, ganz natürlich und unbefangen und wollen ehrliche, gute Gastgeber sein. Ebenso wichtig ist uns die Tradition des 1326 erbauten Hauses: Das Holz des Altbaus ist im Neubau sichtbar integriert, das Martha-Stübli ist eine Hommage an die frühere Wirtin.

Restaurant Magdalena Team Service und Küche; Foto:Digitale Massarbeit

Team

Mit Lächeln und Geschmack

Das ist unser Team. Küchenchef Dominik Hartmann ist geprägt von seiner Zeit bei Andreas Caminada im Schloss Schauenstein und von jener bei Fabian Fuchs im EquiTable. Ästhetik ist ihm wichtig, doch viel wichtiger ist ihm der Geschmack. Dominik wird in der Küche von Noah Bachofen, Jonathan Pichler, Ambar Dominguez, Ryan Oppliger, Mario Siegrist und Nicolas Aschwanden unterstützt. Im Service sorgen sich Adriana Hartmann und Marco Appert sowie Lirije Zekaj, Nadine Reitinger und Benny Müller stets mit einem Lächeln um das Wohl der Gäste.

Restaurant Magdalena Rickenbach Interior Holz
Restaurant Magdalena Rickenbach Interior
Restaurant Magdalena Rickenbach Interior Holz
Restaurant Magdalena Rickenbach Interior

Besuch

Öffnungszeiten

RESTAURANT
Montag ab 18.30 Uhr
Dienstag & Mittwoch geschlossen
Donnerstag – Samstag ab 18.30 Uhr
Sonntag ab 12 Uhr & ab 18.30 Uhr

MAGDALENA GARTEN
Winterpause

FERIEN
12. – 27. Oktober
21. Dezember 2021 – 5. Januar 2022

Magdalena, Brot Butter, Dominik Hartmann, Digitale Massarbeit

Reservation

Kontakt

Magdalena
Rickenbachstrasse 127
6432 Rickenbach

+41 41 810 06 06
kontakt@restaurant-magdalena.ch

Bei Anreise mit dem Auto, stehen Ihnen in der Tiefgarage gekennzeichnete Parkplätze zur Verfügung (Bodenschriftzug Restaurant Magdalena).

Bitte beachten Sie, dass Hunde im Restaurant leider nicht erlaubt sind.

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