Restaurant Magdalena Dominik Hartmann-Suter in der Küche

Magdalena

Unsere Region – Ihr Genuss

Willkommen bei Magdalena! Wir sind ein junges Team, aber wir wissen schon ganz genau, was wir wollen: Sie kulinarisch mit unserer gemüsebasierten Küche verwöhnen. Sonntag Mittag und jeweils Abends auf gehobenem Niveau. Aber stets gemütlich und unkompliziert. Die Produkte stammen mehrheitlich aus der Umgebung, vieles sogar aus Rickenbach selbst. Lassen Sie sich überraschen, wie fein unsere Region schmeckt!

Menü

Gemüse im Mittelpunkt

Restaurant Magdalena Menü
Restaurant Magdalena Menü
Restaurant Magdalena Menü
Restaurant Magdalena Menü
Menu
Getränke
Garten
Menu
Getränke
Garten
Restaurant Magdalena Mythenstein

Restaurant

Jung, aber mit viel Tradition

Roh, rau, regional – auf der Suche nach Inspiration für unser neues Restaurant stiessen wir am Fuss des Mythen auf einen roten Stein, der uns und unserer Herangehensweise perfekt entspricht. Wir sind tief in der Region verankert, ganz natürlich und unbefangen und wollen ehrliche, gute Gastgeber sein. Ebenso wichtig ist uns die Tradition des 1326 erbauten Hauses: Das Holz des Altbaus ist im Neubau sichtbar integriert, das Martha-Stübli ist eine Hommage an die frühere Wirtin.

Magdalena Team Restaurant

Team

Mit Lächeln und Geschmack

Das ist unser Team. Küchenchef Dominik Hartmann ist geprägt von seiner Zeit bei Andreas Caminada im Schloss Schauenstein und von jener bei Fabian Fuchs im EquiTable. Ästhetik ist ihm wichtig, doch viel wichtiger ist ihm der Geschmack. Dominik wird in der Küche von Noah Bachofen, Jonathan Pichler, Ambar Dominguez, Tobias Ehrler und Nicolas Aschwanden unterstützt. Im Service sorgen sich Adriana Hartmann und Marco Appert sowie Nadine Reitinger und Benny Müller stets mit einem Lächeln um das Wohl der Gäste.

Restaurant Magdalena Rickenbach Interior Holz
Restaurant Magdalena Rickenbach Interior
Restaurant Magdalena Rickenbach Interior Holz
Restaurant Magdalena Rickenbach Interior

Besuch

Öffnungszeiten

RESTAURANT
Donnerstag & Freitag ab 18.30 Uhr
Samstag & Sonntag ab 12 Uhr und ab 18.30 Uhr
Montag – Mittwoch geschlossen

FERIEN
20. September – 5. Oktober 2022
24. Dezember – 4. Januar 2023

MAGDALENA GARTEN
Unser Garten Café bleibt dieses Jahr geschlossen.

Magdalena, Brot Butter, Dominik Hartmann, Digitale Massarbeit

Neu

Pop-Up Bäckerei im Bistro Bären in Schwyz
Herrengasse 12, 6430 Schwyz

ÖFFNUNGSZEITEN
Samstag und Sonntag 7.30 – 11 Uhr

Reservation

Kontakt

Magdalena
Rickenbachstrasse 127
6432 Rickenbach

+41 41 810 06 06
kontakt@restaurant-magdalena.ch

Bei Anreise mit dem Auto, stehen Ihnen in der Tiefgarage gekennzeichnete Parkplätze zur Verfügung (Bodenschriftzug Restaurant Magdalena). Die Aussenparkplätze sind privat und nur für Besuchende der Anwohner – vielen Dank für Ihre Rücksichtnahme.
Bitte beachten Sie, dass Hunde im Restaurant leider nicht erlaubt sind.

Online Reservation
Gutschein bestellen