Liebe Gäste

Das Restaurant Magdalena bleibt wegen des Corona Virus leider bis zum 19. April geschlossen.

Restaurant Magdalena Dominik Hartmann-Suter in der Küche

Restaurant

Unsere Region – Ihr Genuss

Willkommen bei Magdalena! Wir sind ein junges Team, aber wir wissen schon ganz genau, was wir wollen: Sie kulinarisch verwöhnen. Mittags ganz unkompliziert, abends auf gehobenem Niveau. Aber stets gemütlich und unkompliziert. Die Produkte stammen mehrheitlich aus der Umgebung, vieles sogar aus Rickenbach selbst. Lassen Sie sich überraschen, wie fein unsere Region schmeckt!

Menü

Gemüse im Mittelpunkt

Restaurant Magdalena Menü
Restaurant Magdalena Menü
Restaurant Magdalena Menü
Restaurant Magdalena Menü
Mittag
Abend
Getränke
Mittag
Abend
Getränke
Restaurant Magdalena Mythenstein

Magdalena

Jung, aber mit viel Tradition

Roh, rau, regional – auf der Suche nach Inspiration für unser neues Restaurant stiessen wir am Fuss des Mythen auf einen roten Stein, der uns und unserer Herangehensweise perfekt entspricht. Wir sind tief in der Region verankert, ganz natürlich und unbefangen und wollen ehrliche, gute Gastgeber sein. Ebenso wichtig ist uns die Tradition des 1326 erbauten Hauses: Das Holz des Altbaus ist im Neubau sichtbar integriert, das Martha-Stübli ist eine Hommage an die frühere Wirtin.

Restaurant Magdalena Team Servie und Küche; Foto:Digitale Massarbeit

Team

Mit Lächeln und Geschmack

Drei in der Küche, drei im Service – das ist unser kleines Team. Küchenchef Dominik Hartmann ist geprägt von seiner Zeit bei Andreas Caminada im Schloss Schauenstein und von jener bei Fabian Fuchs im EquiTable. Ästhetik ist ihm wichtig, doch viel wichtiger ist ihm der Geschmack. Dominik wird in der Küche von Noah Bachofen und Mike Suppiger unterstützt. Im Service sorgen sich Adriana Hartmann und Marco Appert sowie Lirije Zekaj stets mit einem Lächeln um das Wohl der Gäste.

Restaurant Magdalena Rickenbach Interior Holz
Restaurant Magdalena Rickenbach Interior
Restaurant Magdalena Rickenbach Interior Holz
Restaurant Magdalena Rickenbach Interior

Besuch

Öffnungszeiten

RESTAURANT
Montag 12-14 Uhr & ab 18.30 Uhr,
Dienstag & Mittwoch geschlossen,
Donnerstag bis Sonntag 12-14 Uhr & ab 18.30 Uhr

CAFÉ
Samstag & Sonntag 13-17 Uhr

FERIEN
2.-10. Juni
7.-22. Juli
25. August-2. September
22.-30. Dezember

Brot hausgemacht; Restaurant Magdalena; Rickenbach SZ; Dominik Hartmann; Food; Foto:Digitale Massarbeit

Reservation

Kontakt

Magdalena
Rickenbachstrasse 127
6432 Rickenbach

+41 41 810 06 06
kontakt@restaurant-magdalena.ch

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